Dagmenu Maandag 2 December

– Soep van Peterseliewortel. – Vergeten Groenten Stoofpot. Savooitaartje. Rode biet, venkel en gekonfijte ui. Haverrisotto. – Appelbeignets met appelsorbet.

Vandaag gaat het  project Huiskamerhelden door in Gentbrugge. Gentbrugse artiesten zullen er in allerlei disciplines hun kunstjes vertonen in de huiskamers van onze mede-gentbruggenaren. Op niet minder dan 9  locaties zal je kunnen smullen van cultuur in al zijn vormen….

Dagmenu vrijdag 29 november

– Witloofaardpeersoep. -Preirösti met yoghurtdressing, goene linzen met knolselder, oriëntaalse kroketjes, geblancheerde savooi, gemengde salade. – Tiramisu met fruit en gecarameliseerde amandelen.

Dagmenu donderdag 28 november

a giving thanks for our first 4 weeks – Schorsenerensoep met dito chips. – Stuffed tofuturkey in paddestoelenjus, koekje van zoete aardappel, spruitjes uit de oven, couscous met veenbessen. – Taart met appel, peer en speculoos . Weet jij al…

Dagmenu dinsdag 26 november

– Heldere groentebouillon met miso en nori. – Indische korma. Rijstkroketje. Rode ui uit de oven.  Koolsalade. – Worteltaart met perensiroop.

Dagmenu maandag 25 november

– Leentjes spruitjessoep met geroosterd amandelmeel. – Oranje linzendahl met sinaas, selder en bloemkool. Quinoa met venkel. Slaatje van chinese kool en sesam. Zoete aardappel uit de oven. – Rijsttaart met abrikozen. Leentje van Kookeetleef is een week lang aan…

Dagmenu vrijdag 22 november

– Wortelsoep met peterseliesalsa. – Veggie vol au vent met tofu en champignons, aardpeer bloemkool puree, bitter love salade. – Zoet gebak en … wie weet ook nog rijstebrij.     —————————————— Weet jij al wat je eet op kerstavond?…