dsc_6471Op 1 juli is ons restaurant voor de laatste keer open. Tot dan willen we jullie nog een heerlijk stukje Zuidkant laten proeven.

Vanaf deze week niet meer op woensdag en donderdag, maar dus wel op vrijdag middag en avond en zaterdag avond.

We hebben van in het begin alles van onszelf gegeven. Iedereen die hier geweest is, kon het voelen en proeven. We wilden iets moois brengen, iets bijzonders, iets dat eerlijk is en goed. Goed voedsel! Een warme plek! Voor de mensen die er werken, voor de mensen die komen eten en genieten, goed voor de boeren en leveranciers, goed voor onze buurt, onze stad en de wereld rondom.

Lees meer

De mooie foto is van Joke Leuridan. Dank je, Joke!

image-5Groene lentesoep met tempehkrokantjes.

Asperges uit de oven, gratin van bloemkool en patatjes, krokante tofusticks, meiknolletjes in boter gebakken, linzen rijst slaatje, rode bietjes in yoghurt mieriksworteldressing.

Mystère glacée chocolat caramel.

image-16Romige seldersoep met bonenkruid.

Seitangoulash, pilaf van Incarijst met spinazie en broccoli, gegrilde koolrabi, gouden ei, bontjas van rode biet, tzatziki met karwij, slaatje van mizuna en waterkers.

Blauwe bessen taartje met pompelmoessorbet.

tomatensoepHeerlijk volle tomatensoep.

Boekweit pannenkoekje met tofu, prei en pas de bleu, asperges à la Flamande, roerbak van broccoli, paprika en tomaat, slaatje van quinoa en mungboontjes, mosterdblad en gemarineerde rode biet.

Crème brûlée.

Comfort Food

kindjes riet 2 in de zuidkantWaterkerssoep met yoghurttopping.

Gegrilde asperges met soja marinade, wok van paksoi, paprika en wortel, spitskool met gember uit de oven, volle ronde rijst en zeespaghetti, gelakte tofu, Aziatisch slaatje van radijs en mosterdblad, umedressing.

Brownie met amandel, saus van witte chocolade en vanilleijs.

img_0093Broccolisoep.

Köfte van seitan, gevulde paprika met pittige rode bulgur, stoofpotje van geroosterde bloemkool en rode biet, kumpir aardappel met yoghurt looksaus, herdersalade met paprika, rode melde en feta.

Frangipanne & huisgemaakt ijs van witte chocolade en kersen.