Dagmenu maandag 9 december

– Pastinaak-aardpeersoep. – Penne met posteleinpesto. Gevulde paddestoel. Ragout van venkel, witte bonen en zongedroogde tomaten. Gewokte andijvie. – Peerfrangipanetaart.

Dagmenu vrijdag 6 december

Dagmenu vrijdag 6 december

– Borsjtsj (oftewel ‘rodebietensoep’). – Cashew prei taartje met rijstkroket, pastinaak uit de oven, wortel en topinambour, veldsla. – Gebak van de dag (oftewel ‘we zijn er nog mee bezig’).   —————————————— Weet jij al wat je eet op kerstavond?…

Dagmenu donderdag 5 december

Dagmenu donderdag 5 december

– Witloofsoep. – Aardpeer, champignons en ricotta in filodeeg, knolselderrijst, salade van witte kool, cashewkaas. – Chocomoussetaart.

Dagmenu Dinsdag 3 December

Dagmenu Dinsdag 3 December

– Wortellinzensoep. – Wok van witloof, bloemkool, krielpatatjes en knolselder. Krokantje van tempeh. Appel met paksoi. Salade van kikkererwten en rode ui. – Notenhoningtaart.

Dagmenu Maandag 2 December

Dagmenu Maandag 2 December

– Soep van Peterseliewortel. – Vergeten Groenten Stoofpot. Savooitaartje. Rode biet, venkel en gekonfijte ui. Haverrisotto. – Appelbeignets met appelsorbet.

Huiskamerhelden

Vandaag gaat het  project Huiskamerhelden door in Gentbrugge. Gentbrugse artiesten zullen er in allerlei disciplines hun kunstjes vertonen in de huiskamers van onze mede-gentbruggenaren. Op niet minder dan 9  locaties zal je kunnen smullen van cultuur in al zijn vormen….

Dagmenu vrijdag 29 november

Dagmenu vrijdag 29 november

– Witloofaardpeersoep. -Preirösti met yoghurtdressing, goene linzen met knolselder, oriëntaalse kroketjes, geblancheerde savooi, gemengde salade. – Tiramisu met fruit en gecarameliseerde amandelen.