Kokkerellen in De Zuidkant: Tapas & drinks

Kokkerellen in De Zuidkant: Tapas & drinks

10 dagen lang kan je in De Zuidkant komen genieten van de kookkunsten van KokkerEllen ! Wil je lekker tafelen maar ontsnap je liever even aan de drukte van de stad? Of kom je graag gezellig aperitieven met je vrienden…

Ontdek de Indiase keuken: workshop op 7 juli

Ontdek de Indiase keuken: workshop op 7 juli

Op 7 juli gaat deze unieke Indiase kookworkshop éénmalig door in de Zuidkant te Gentbrugge. Papa Kazmi van Hills & Mills zorgt samen met jou voor een bijzondere authentieke, healthy en overheerlijke driegangen lunch, geïnspireerd door de Indiase en Westerse…

Authentiek, healthy en overheerlijk Indiaas op 7 juli.

Authentiek, healthy en overheerlijk Indiaas op 7 juli.

Op 7 juli gaat dit unieke foodevenement éénmalig door in de Zuidkant te Gentbrugge. Papa Kazmi van Hills & Mills zorgt voor een bijzonder authentiek, healthy en overheerlijk driegangen menu, geïnspireerd door de Indiaase keuken. Wij zorgen verfrissende kefir limonades….

Heerlijke zomerdrankjes! Fermentatie workshop op 7 juli.

Heerlijke zomerdrankjes! Fermentatie workshop op 7 juli.

Op zaterdag 7 juli geeft Kim van Buikgeluk een fermentatie workshop summerdrinks, mocktails & limonades in de Zuidkant te Gentbrugge. Waar gaat deze workshop over en wat gaan we doen? Je gaat veel proeven, je eigen alcoholvrije summerdrink brouwen en…

Modeltekenen op wonderlijke locaties: op 8 en 9 juli in De Zuidkant.

Modeltekenen op wonderlijke locaties: op 8 en 9 juli in De Zuidkant.

Dompel je onder… Aan alle tekenaars die graag een verfrissend bad modeltekenen nemen in de zomer (6 uur tekenen per dag): in juli organiseren Inge Bogaerts, Stijn Felix en Jonas Ghyselen een modelteken 4-daagse op 2 wonderlijke locaties: De Avalonhoeve en De Zuidkant. Schrijf…

Workshop met Pieter-Jan Lint op 19 juni.

Workshop met Pieter-Jan Lint op 19 juni.

De keuken van de toekomst Seizoensgroenten gastronomisch Chef Pieter-Jan neemt je mee in zijn visie op de plantaardige keuken tijdens deze exclusieve workshop. Van hapje tot dessert leer je groenten van het seizoen verwerken tot meesterwerkjes. De eerste tomaten, jonge peultjes, lamsoor,…

Klasse kookdemo met Pieter-Jan Lint op 17 mei.

Klasse kookdemo met Pieter-Jan Lint op 17 mei.

Tijdens deze kookdemo neemt chef Pieter-Jan Lint jou mee in zijn keuken. Technieken als fermentatie, seizoensgroenten, vegan kaas en desserts komen aan bod. We serveren jou enkele smaakbommetjes en drinks om je volledig in de stemming te brengen. Je krijgt een receptenboekje…