vrouwen aan de zwemvijverGrieks slaatje met artisjok, olijven en feta.

Burger van champignons en gerookte tempeh, gegrilde koolrabi, geitenkaas en guacamole, verse frietjes, mosterdveganaise, wifloofslaatje met walnoten, tomaten met basilicum, bloemkoolpickles.

Brownie met frambozen en mokkaijs.

image-18Courgettesoep.

Involtini di melanzane, polenta met geroosterde look en verse basilicum, geconfijte tomaten, courgettespaghetti, witte boontjes met groene kruiden, radicchio salade.

Griekse appeltaart met vanille ijs.

Comfort food @ De Zuidkant

IMG_0827

OpritCourgette soep op Indische wijze.

Japanse omelet met nori en bloemkool, wortel-courgette noedels met sesam, misosaus, gesmolten paksoi, zalfje van bataat, frisse appeltjes met rode kool en curry, salade van gierst en bonte scheuten en kiemen.

Appel citroen gebak met nougatijs.

tapuitPortugese soep.

Pastilla van rijst, seitan, aubergine en warmoes, geroosterde venkel in witte wijn saus, pesto wok met broccoli, courgette en gepofte kerstomaten, slaatje van radicchio, rucola en champignons met truffel.

Tiramisu, koffiesiroop, yoghurt noten ijs.

Anna marshmellowWortel sinaas soep met pinda sesam crumble.

Gevulde champignon met zachte Berloumi kaas, zoete rode paprikasaus, aardappelwedges, tartaar van rode biet, bloemkool ‘natuur’, veganaise, gerst met rooktempeh en rode ui, mosterdsla.

Griekse ijskreem met noten en honing, vers zomerfruit.

Buffet à volonté vanaf 18 u. Vergeet niet te reserveren.

comfort food